Toast Skagen
Fröyalax, wasabi, ponzu, äpple & gurka
Parmaskinka, bakade tomater & pestobruschetta
Husets Ravioli med svamp

Ångad Röding, kronärtkockragu & örtpotatis
Stekt Gös, svamp, bacon, brynt smör & örtpotatis
Anka, potatispuré, morot & svartvinbärssås
Kalvfilé, potatiskaka, morot & portvinssås
Gratinerad aubergine, tomat & parmesan

Karamelliserad blåmögelost & hjortron

Ostkaka & blåbär
Chokladkaka & vänner
Sorbet & macron