Catering
Glädje, kärlek, hållbarhet och stolthet
Vi jobbar alltid för att kunna ge våra gäster & uppdragsgivare en upplevelse lite utöver det vanliga.
Vi gör det dock på vårt eget lilla vis.
Vår mat lagas av råvaror i säsong, vi har alltid vegetariska alternativ.
Vi lagar all mat från grunden så vi vet alltid vad den innehåller.
Har ni allergier är det bara att fråga om innehållet.
Catering
Catering minst 10 personer.
Förrätter
- Grön Sparrissallad med perfekt ägg
- Toast Skagen
Varmrätter
- Ångad röding med kronärtskocka & örtpotatis
- Dragonkyckling med spenat & örtpotatis
- Kalvfilé med potatiskaka & rödvinsås
Desserter
- Färsk persika melba
2 rätter 495;-
3 rätter 595;-
Huvudrätt enligt överenskommelse 305 – 375,-
2 rätter enligt överenskommelse 405 – 495,-
3 rätter enligt överenskommelse 505 – 595,-
3 sorters paj med 3 sallader spread & bröd 345,-
Snittar 35–55 ,-per styck
Något sött 35–55,- per bit
Buffé 1
- Inkokt lax m tzatziki
- Frittata m tomat, potatis, chorizo o ost
- Baconlindade dadlar
- Marinerade räkor
- Prosciutto o melon
- Kycklingfilé m sparris
- Bakad potatis
- Helstekt fläskfilé m tapenade
- Focaccia & Örtsmör
- Dessert
485;-
Buffé 2
- Lufttorkad skinka o melon
- Kycklingfilé m sparrissallad
- Sallad m tomat o mozzarella
- Ångad röding m gräddfilssås
- Rostbiff av svenskt nötkött
- Ugnsbakade rödbetor m Chevré
- Klar potatissallad
- Focaccia & Örtsmör
- Dessert
415;-
Buffé 3
- Kycklingfilé o melon
- Spanska köttbullar i tomat
- Grillade grönsaker
- Frittata m chorizo o ost
- Klar potatissallad
- Tzatziki
- Grekisk sallad m fetaost
- Focaccia o Örtsmör
345,-