Catering

Glädje, kärlek, hållbarhet och stolthet

Vi jobbar alltid för att kunna ge våra gäster & uppdragsgivare en upplevelse lite utöver det vanliga. 

Vi gör det dock på vårt eget lilla vis

Vår mat lagas av råvaror i säsong, vi har alltid vegetariska alternativ.

Vi lagar all mat från grunden så vi vet alltid vad den innehåller.

Har ni allergier är det bara att fråga om innehållet.

Catering

Catering minst 10 personer.

Förrätter

  • Grön Sparrissallad med perfekt ägg
  • Toast Skagen

Varmrätter

  • Ångad röding med kronärtskocka & örtpotatis
  • Dragonkyckling med spenat & örtpotatis
  • Kalvfilé med potatiskaka & rödvinsås

Desserter

  • Färsk persika melba

2 rätter 495;-

3 rätter 595;-

Huvudrätt enligt överenskommelse 305 – 375,-

2 rätter enligt överenskommelse 405 – 495,-

3 rätter enligt överenskommelse 505 – 595,-

3 sorters paj med 3 sallader spread & bröd 345,-

Snittar 35–55 ,-per styck

Något sött 35–55,- per bit 

 

Buffé 1

  • Inkokt lax m tzatziki
  • Frittata m tomat, potatis, chorizo o ost
  • Baconlindade dadlar
  • Marinerade räkor
  • Prosciutto o melon
  • Kycklingfilé m sparris
  • Bakad potatis
  • Helstekt fläskfilé m tapenade
  • Focaccia & Örtsmör
  • Dessert

485;-

Buffé 2

  • Lufttorkad skinka o melon
  • Kycklingfilé m sparrissallad
  • Sallad m tomat o mozzarella
  • Ångad röding m gräddfilssås
  • Rostbiff av svenskt nötkött
  • Ugnsbakade rödbetor m Chevré
  • Klar potatissallad
  • Focaccia & Örtsmör
  • Dessert

415;-

Buffé 3

  • Kycklingfilé o melon
  • Spanska köttbullar i tomat
  • Grillade grönsaker
  • Frittata m chorizo o ost
  • Klar potatissallad
  • Tzatziki
  • Grekisk sallad m fetaost
  • Focaccia o Örtsmör

345,-

Rulla till toppen